El armado. Mezclar el queso crema con la mayonesa y condimentar con sal, pimienta negra, ajo y la ralladura, si se desea. Untar 6 panqueques. Cubrir con capas ...
Armar la torre 30 minutos de comerla y llevarla a la heladera para que quede bien firme y se pueda cortar. Mezclar el queso crema con la mayonesa y condimentar con sal, pimienta negra, ajo y la ralladura, si se desea. Con un cucharón, volcar la cantidad de masa suficiente como para cubrir el fondo de la sartén. Para no excederse, funciona bien poner un poco en el centro y mover la sartén para que la masa vaya cubriendo todo el fondo. Hacer un hueco y poner los huevos con la mitad de la leche. Se acerca la Navidad y Año Nuevo, como es costumbre, un clásico infaltable en la mesa de los argentinos es la torre de panqueques.